Банкетный зал Браво Лаудес
+7(812) 986-29-19
Закажите столик или банкет по тел. +7(812) 983-21-21, +7(812) 986-29-19 и
верните до 5% от потраченной суммы
Добро пожаловать в банкетный зал Браво Лаудес сеть Viva Laudes, Laudes
| Часы работы: | С 12:00 до последнего клиента |
| Район: | Приморский |
| Метро: | 5 минут пешком от ст. метро Пионерский, Комедантский пр. |
| Банкетное меню: | От 1500 руб. + 10 % за обслуживание. |
| Залы: | I зал 30 мест, II зал 70 мест, III зал 300 мест, VIP-комната 30 мест |
| Детская комната: | Детские стульчики, ТВ, раскраски и карандаши,игрушки |
| Детский уголок: | Детские стульчики, TВ, раскраски и карандаши, игрушки |
| Караоке: | Есть |
| Кухня: | Русская, европейская |
| Принести с собой можно: | Алкоголь |
| Зона для курения: | Есть (на улице) |
| Кальян: | Есть |
| TV- спорт: | Есть |
| Видеопроектор: | Есть (для презентаций) |
| Кондиционер: | Есть |
| Парковка: | Есть |
| Тип заведения: | Банкетный зал, зал для свадьбы, отдельно стоящее здание |
| Проведение: | Банкетов, корпоративных праздников, свадеб, фуршетов, детских праздников, корпоративных мероприятий, торжеств, день рождения, дружеских вечеринок, поминок |
Вы можете оставить заявку в ресторан по тел. (812) 983-21-21, (812) 986-29-19
1. Указать дату и время проведения мероприятия.
2. Количество человек.
3. Ваш желаемый бюджет.
Мы за короткое время будем рады помочь организовать для Вас банкет!
Только у нас Вы можете вернуть до 5% от заказа столика или банкета, для этого вам нужно:
- позвонить по номеру +7(812) 983-21-21 +7(812) 986-29-19
- обязательно предупредить оператора о том, что Вы хотите вернуть до 5% от потраченной суммы (не суммируется с акциями и скидками ресторана)
- позвонить оператору после проведения банкета/мероприятия, и деньги поступят в течении 2 дней на телефон либо на сберкарту.
- пожалуйста, не забудьте сохранить чеки.
Банкетное меню на 1500руб. с человека
№№ НАИМЕНОВАНИЕ Грамм на 1человека*
САЛАТЫ (3 вида на выбор)
Салат «Слеза ангела» /ветчина, жареные грибы, огурец, картофель, грецкий орех/ 80г
Салат «Морская лагуна» /крабовое мясо, креветки, тунец, кальмар, кукуруза, яйцо, салат «Айсберг»/ 80г
Салат «Нотр-Дам» /помидор, красный перец, оливки, ветчина, сыр, салат «Айсберг»/ 80г
1 - 3 Салат «Цезарь с курицей» /куриная грудка, салат «Айсберг», сухарики, сыр пармезан, соус «Цезарь»/ 80г
Салат «Оливье» /картофель, яйцо, ветчина из индейки, зеленый горошек, отварное куриное филе, морковь, свежий и соленый огурец, майонез/ 80г
Салат «Селедка под шубой» /филе сельди, картофель отварной, морковь, свекла, яйцо, майонез/ 80г
Салат «Фреш» /пекинская капуста, свежий огурец, морковь, зелень, оливковое масло/ 80г
Салат «Нежность» / мелко нарубленная белокочанная капуста, кисло-сладкое яблоко, сельдерей, оливковое масло/ 80г
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
4. Деликатесная мясная коллекция /Буженина «По-домашнему» шеф приготовления, Нежный рулет из мяса цыпленка шеф приготовления, Колбаса сырокопченная, Карбонат из говядины/ 50г
5. Яйцо фаршированное /яйцо, сыр, рыба, майонез, зелень/ 60г
6. Сельдь под водочку с молодым картофелем под душистым маслом /сельдь с/с, картофель отварной, маринованный лук, зелень, масло/ 50г
7. Ассорти из маринадов и солений /чеснок, черемша, огурцы, морковь, перец/ 25г
8. Ассорти из сочной зелени /петрушка, укроп, зеленый лук, кинза, базилик (по сезону)/ 25г
9. Лимонная нарезка 20г
10. Оливки и Маслины 25г
11. Фирменный соус от шефа /томатный соус, майонезный соус, соус «Табаско», чеснок, лимонный сок, зелень, специи/ 30г
12. Хлеб многозерновой черный 100г
13. Хлеб белый с семечками 100г
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (на выбор) подается с гарниром
14. Филе трески по-польски /запеченное нежное филе трески, помидор, сыр, яйцо/ 180г
Филе трески со сливочным соусом /запеченное нежное филе трески, сливочный соус / 180г
Филе молодого цыпленка под сырной шапкой /куриная грудка, помидор, яйцо, сыр/ 180г
Филе молодого цыпленка со сливочно-грибным соусом /куриная грудка, сливочно-грибной соус/ 180г
ГАРНИР (на выбор)
15. Рис отварной с овощами 140г
Запеченный золотистый картофель с румяной корочкой 140г
НАПИТКИ
16. Освежающий напиток с лимоном и мятой /вода, лимон, мята/ 200мл.
Итого по весу 1245г
Банкетное меню на 2090руб. с человека
№№ НАИМЕНОВАНИЕ Грамм на 1человека*
САЛАТЫ (3 вида на выбор)
Салат «Слеза ангела» /ветчина, жареные грибы, огурец, картофель, грецкий орех/ 80г
Салат «Морская лагуна» /крабовое мясо, креветки, тунец, кальмар, кукуруза, яйцо, салат «Айсберг»/ 80г
Салат «Нотр-Дам» /помидор, красный перец, оливки, ветчина, сыр, салат «Айсберг»/ 80г
1 - 3 Салат «Цезарь с курицей» /куриная грудка, салат «Айсберг», сухарики, сыр пармезан, соус «Цезарь»/ 80г
Салат «Оливье» /картофель, яйцо, ветчина из индейки, зеленый горошек, отварное куриное филе, морковь, свежий и соленый огурец, майонез/ 80г
Салат «Селедка под шубой» /филе сельди, картофель отварной, морковь, свекла, яйцо, майонез/ 80г
Салат «Фреш» /пекинская капуста, свежий огурец, морковь, зелень, оливковое масло/ 80г
Салат «Нежность» / мелко нарубленная белокочанная капуста, кисло-сладкое яблоко, сельдерей, оливковое масло/ 80г
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
4. Овощная корзина «Дача» /помидоры, огурцы, сладкий болгарский красный перец, сладкий болгарский желтый перец, редис (по сезону), свежая зелень/ 75г
5. Деликатесная мясная коллекция /Буженина «По-домашнему» шеф приготовления, Нежный рулет из мяса цыпленка шеф приготовления, Колбаса сырокопченная, Карбонат из говядины/ 60г
6. Рыбное плато от шеф-повара, поданное на подушке из рукколы /нарезка красной рыбы с/с, нарезка белой рыбы с/с, руккола, лимон, оливки, базилик/ 60г
7. Яйцо фаршированное /яйцо, сыр, рыба, майонез, зелень/ 60г
8. Закуска «Сеньор Помидор» /кружочки из помидор, майонез, чеснок, тертый сыр, петрушка) 75г
9. Сельдь под водочку с молодым картофелем под душистым маслом /сельдь с/с, картофель отварной, маринованный лук, зелень, масло/ 50г
10. Ассорти из маринадов и солений /чеснок, черемша, огурцы, морковь, перец/ ИЛИ (на выбор) Домашние грибочки с укропом /маринованные золотистые опята, маринованные грузди, репчатый лук, укроп, душистое масло/ 25г
11. Ассорти из сочной зелени /петрушка, укроп, зеленый лук, кинза, базилик (по сезону)/ 25г
12. Лимонная нарезка 20г
13. Оливки и Маслины 25г
14. Фирменный соус от шефа /томатный соус, майонезный соус, соус «Табаско», чеснок, лимонный сок, зелень, специи/ 30г
15. Хлеб многозерновой черный 100г
16. Хлеб белый с семечками 100г
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (на выбор) подается с гарниром
17. Филе трески по-польски /запеченное нежное филе трески, помидор, сыр, яйцо/ 180г
Филе трески со сливочным соусом /запеченное нежное филе трески, сливочный соус / 180г
Филе молодого цыпленка под сырной шапкой /куриная грудка, помидор, яйцо, сыр/ 180г
Филе молодого цыпленка со сливочно-грибным соусом /куриная грудка, сливочно-грибной соус/ 180г
ГАРНИР (на выбор)
18. Рис отварной с овощами 140г
Запеченный золотистый картофель с румяной корочкой 140г
НАПИТКИ
19. Освежающий напиток с лимоном и мятой /вода, лимон, мята/ 200мл.
Итого по весу 1465г
Банкетное меню на 2650руб. с человека
№№ НАИМЕНОВАНИЕ Грамм на 1человека*
САЛАТЫ (4 вида на выбор)
Салат «Слеза ангела» /ветчина, жареные грибы, огурец, картофель, грецкий орех/ 80г
Салат «Морская лагуна» /крабовое мясо, креветки, тунец, кальмар, кукуруза, яйцо, салат «Айсберг»/ 80г
Салат «Нотр-Дам» /помидор, красный перец, оливки, ветчина, сыр, салат «Айсберг»/ 80г
1-4 Салат «Цезарь с курицей» /куриная грудка, салат «Айсберг», сухарики, сыр пармезан, соус «Цезарь»/ 80г
Салат «Оливье» /картофель, яйцо, ветчина из индейки, зеленый горошек, отварное куриное филе, морковь, свежий и соленый огурец, майонез/ 80г
Салат «Селедка под шубой» /филе сельди, картофель отварной, морковь, свекла, яйцо, майонез/ 80г
Салат «Фреш» /пекинская капуста, свежий огурец, морковь, зелень, оливковое масло/ 80г
Салат «Нежность» / мелко нарубленная белокочанная капуста, кисло-сладкое яблоко, сельдерей, оливковое масло/ 80г
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
5. Слайсы из запеченных баклажанов с орехами и зеленью /баклажан кружочками, помидор, чесночный соус, майонез, грецкий орех, зелень/ 75г
6. Сырная пирамидка с сухофруктами и медом /ассорти из 3-х видов сыра, сухофрукты, душистый мед/ 25г
7. Ветчинные рулетики из индейки с пикантной начинкой (подаются на подушке из листьев салата) /ветчина из индейки, грибы, лук, сыр, чеснок, майонез, листья салата/ 60г
8. Овощная корзина «Дача» /помидоры, огурцы, сладкий болгарский красный перец, сладкий болгарский желтый перец, редис (по сезону), свежая зелень/ 75г
9. Деликатесная мясная коллекция /Буженина «По-домашнему» шеф приготовления, Нежный рулет из мяса цыпленка шеф приготовления, Колбаса сырокопченная, Карбонат из говядины/ 60г
10. Рыбное плато от шеф-повара, поданное на подушке из рукколы /нарезка красной рыбы с/с, нарезка белой рыбы с/с, руккола, лимон, оливки, базилик/ 60г
11. Яйцо фаршированное /яйцо, сыр, рыба, майонез, зелень/ 60г
12. Закуска «Сеньор Помидор» /кружочки из помидор, майонез, чеснок, тертый сыр, петрушка) 75г
13. Сельдь под водочку с молодым картофелем под душистым маслом /сельдь с/с, картофель отварной, маринованный лук, зелень, масло/ 50г
14. Ассорти из маринадов и солений /чеснок, черемша, огурцы, морковь, перец/ ИЛИ (на выбор) Домашние грибочки с укропом /маринованные золотистые опята, маринованные грузди, репчатый лук, укроп, душистое масло/ 25г
15. Ассорти из сочной зелени /петрушка, укроп, зеленый лук, кинза, базилик (по сезону)/ 25г
16. Лимонная нарезка 20г
17. Оливки и Маслины 25г
18. Фирменный соус от шефа /томатный соус, майонезный соус, соус «Табаско», чеснок, лимонный сок, зелень, специи/ 30г
19. Хлеб многозерновой черный 100г
20. Хлеб белый с семечками 100г
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (на выбор) подается с гарниром
21. Стейк из форели б/к /запеченное в конвектомате нежное филе форели/ 180г
Филе молодого цыпленка под сырной шапкой /куриная грудка, помидор, яйцо, сыр/ 180г
Филе молодого цыпленка со сливочно-грибным соусом /куриная грудка, сливочно-грибной соус/ 180г
Карбонад, запеченный «По-французски» /мякоть свинины, помидор, сыр, яйцо/ 180г
ГАРНИР (на выбор)
22. Рис отварной с овощами 140г
Запеченный золотистый картофель с румяной корочкой 140г
НАПИТКИ
23. Освежающий напиток с лимоном и мятой /вода, лимон, мята/ 200мл.
Итого по весу 1705г